Dampflöschanlagen dienen überwiegend der Bekämpfung von Flüssigkeitsbränden der Brandklasse B. Es handelt sich um stationäre Anlagen für den Raumschutz, die durch Verbrennung mit Hilfe von Wasserstoff und Sauerstoff unter zusätzlichem Einsprühen von Wasser schnell eine große Menge Heißdampf (ca. 500°C) bereitstellen, der zum Ersticken des Brandes führt.